Um bolo de cenoura assustador e fácil de fazer para decorar o seu Halloween.
Em um liquidificador, bata a cenoura juntamente com os ovos, o óleo e o açúcar. Até ficar um creme homogêneo.
Transfira o creme para um recipiente, peneire a farinha de trigo por cima e misture com um fouet. Por fim, peneire o fermento e misture também.
Unte uma forma com desmoldante. Despeje a massa e leve para assar em forno pré aquecido a 200 graus por 30 minutos. Espere esfriar completamente para desenformar e utilizar.
Corte a base de cada bolo e junte para fazer o formato de abóbora.
Derreta o chocolate no microondas de 30 em 30 segundos ou banho-maria. Verte o creme de leite aquecido nos chocolates derretidos e emulsione até ficar um creme liso e brilhante. Despeje em cima do bolo.
Decore como preferir.